El año 2030 parece lejano, pero deja de ser así cuando se piensa en todas esas metas que el mundo entero planteó para crear un futuro mejor. La Organización de las Naciones Unidas estableció como uno de los objetivos más urgentes de atender fue el hambre, es decir, garantizar la seguridad alimentaria para los más necesitados. Tan solo en Nuevo León existen aproximadamente 4,000 personas cuyos recursos no son suficientes para alimentarse.
¿En qué consiste la seguridad alimentaria?
De acuerdo con la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la seguridad alimentaria se define como el acceso físico, social y económico permanente de todas las personas a “alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos”.
Paradójicamente, mientras tanta gente se va a dormir sin un solo alimento en el día, en el mundo se desperdicia aproximadamente 30% de lo que se produce en el campo. Por eso, una de las funciones de la estrategia de Hambre Cero Nuevo León, es crear alianzas estratégicas para recuperar el alimento antes de que ya no sea útil y distribuirlo a quienes lo necesitan.
Los tres pilares de la estrategia Hambre Cero son: ayuda y orientación alimentaria, reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos y, por último, autosuficiencia alimentaria familiar. El objetivo es reducir el desperdicio de alimentos y acabar con el hambre en nuestro estado, para que, de esta manera, las personas tengan una seguridad alimentaria que favorezca su bienestar físico y el de sus familias.
La seguridad alimentaria de cada habitante de nuestro estado es una meta que requiere la participación de todos los sectores: gobierno, iniciativa privada, asociaciones, universidades, sociedad civil. Así es como se ha conformado la estrategia Hambre Cero Nuevo León, cuyo esfuerzo ha alcanzado a alimentar a 63,111 personas, equivalente alrededor de un tercio del público meta.
¿Cómo apoyamos esta causa?
Hambre Cero Nuevo León busca hacer realidad la sustentabilidad alimentaria en nuestra entidad y dar el ejemplo a todo México. Sabemos que erradicar el hambre es un buen principio para erradicar la pobreza. Necesitamos aliados, voluntarios y donantes. No dudes en sumarte a esta gran misión global. Aportar es muy fácil, aquí te decimos cómo.
Recuerda que son tus donativos los que hacen posible seguir luchando contra la falta de alimentación para niños y adultos mayores que viven en pobreza alimentaria. No dudes en apoyar la causa con lo que puedas.
También, puedes formar parte de los voluntarios que son parte de estas actividades o realizar colectas para ayudar a la distancia a quienes más lo necesitan.